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10-17 

西藍花炒原切牛排，增肌減肥還能補鐵補鈣

　　進口牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，鐵的含量也特別豐富，西蘭花含有豐富的維生素a及維生素c能夠讓牛肉中蛋白質(zhì)，鐵和鈣的吸收。平時經(jīng)常煎整塊的牛排吃，也有吃膩的時候，接下來換了一種方式做成了西蘭花炒牛排丁，無論是從口感味道還是視覺上都有煥然一新的感覺。　　西蘭花炒原切牛排丁　　【食材準備】　　牛排兩塊，西蘭...

10-15 

想吃進口牛肉3招教你選出安全好肉

　　干炒牛河是一些港式茶餐廳中非常常見的一種主食。干炒牛河的進口牛肉鮮嫩美味，河粉軟糯咸香，要說碳水的滿足就在這一盤干炒牛河中真是一點都不過分。　　其實干炒牛河在家做也非常簡單，主要就是要選對好牛肉，龍?zhí)┌蚕嘈糯蠹叶悸犝f了。那么我們?nèi)粘Ｉ钪校Ｈ獾降滓趺催x擇才能買到新鮮、美味的進口食材牛排批發(fā)呢...

10-15 

雪花牛肉等品質(zhì)進口牛排批發(fā)市場持續(xù)增長

　　“風(fēng)吹柳花滿店香，南嶺壓酒喚客嘗。”在餐飲市場，牛肉是大眾消費者喜愛的品味美食，食物有了牛肉加持，便會提升價位和檔次。如在品類市場上，高端的雪花牛肉、牛仔骨、牛扒主用于西餐、烤肉、高端中餐和宴席，普通的牛肉主要牛肉片、牛腩、牛柳絲，用于多種渠道餐飲和家庭消費，各部位進口牛肉都是受人們喜愛的百吃不...

10-10 

為什么在大廚眼里，吃全熟牛排的人更懂原切牛排？

　　一說到西餐廳，就應(yīng)該想到原切牛排了，進口牛肉的味道還是很不錯的。大家都知道，牛排的熟度是不一樣的，這一點需要根據(jù)客人的喜好而定。對于很多西方人來說，他們更加鐘情于五分熟或者三分熟，而對于大多數(shù)國人來說，七分熟或者是全熟才是好的選擇。有些人可能會這么想，現(xiàn)在誰點原切牛排還要全熟啊，他們可能覺得點全...

08-12 

龍?zhí)┌策M口原切牛排｜什么食物營養(yǎng)、管飽，還便于烹飪

　　比起保鮮期較短的蔬果，能長期冷凍的加工食品成了打居家必備的物資。除了水餃和云吞等冷柜霸主，越來越多年輕人開始選擇囤冰凍原切牛排。冰凍的原切牛排成了囤貨季的搶手貨。　　新冠疫情暴發(fā)的幾年來，線上原切牛排產(chǎn)品的銷量大幅上升，遇上“雙十一”或打折促銷，一部分人會以箱為單位選擇大量進口牛排批發(fā)。這一現(xiàn)象...